Detalhes
Tia Alice – Todas as receitas tradicionais têm um segredo que as faz serem tão apreciadas e o leitão da Tia Alice não é excepção. No início, os leitões eram assados no velho forno que o sogro da Tia Alice usava para cozer o pão. Mais tarde foi criada uma técnica que marcou o sabor e distingue o leitão de Negrais. Sob um alguidar, colocam-se dois pauzinhos ao jeito de jangada onde o leitão aberto e deitado. Depois entra no forno a lenha para assar e apurar o delicioso sabor pelo qual é conhecido. O resto não contamos… Venha prová-lo.
Mais Informação!
Partilhar
Funcionamento
Segunda
12.00 / 15.00
Terça
12.00 / 15.00 - 19.00 / 22.00
Quarta
12.00 / 15.00 - 19.00 / 22.00
Quinta
12.00 / 15.00 - 19.00 / 22.00
Sexta
12.00 / 15.00 - 19.00 / 22.00
Sábado
12.00 / 15.00 - 19.00 / 22.00
Domingo
12.00 / 15.30