Adega Beira Mar

Adega Beira Mar – A aldeia das Azenhas do Mar possuía algumas das mais antigas adegas particulares do denominado Vinho de Colares. Destas, conhecem-se as pertencentes a Luís Augusto e Manuel José Collares que, já no distante ano de 1848, fabricavam e comercializavam vinho da sua lavra. No ano de 1899, João António e Hermegildo Bernardino da Silva, que para a história local ficaram conhecidos pela família Chitas, adquiriram algumas dessas adegas e constituíram a firma Collares Chitas. Em 1900, António Bernardino da Silva Chitas cria a Adega Beira Mar que, ainda hoje, comercializa o Vinho de Colares, sendo mesmo a única que exporta para os mercados internacionais.

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