Pastelaria Casa Piriquita

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Pastelaria Casa Piriquita

Pastelaria Casa Piriquita

Piriquita é sinónimo de travesseiros e queijadas.
Não há quem passe por Sintra e resista ao cheirinho da Rua das Padarias – sejam turistas, sintrenses, Presidentes ou Reis.
A padaria que mais tarde viria a ser conhecida por Piriquita foi fundada em 1862, há cerca de 160 anos.
Trabalhavam lá Amaro dos Santos, padeiro de profissão e sua mulher Constância Gomes.
O nome Piriquita advém da alcunha que o rei D. Carlos I deu a Constância Gomes, baseada na sua baixa estatura.
Foi o Rei D. Carlos I que encorajou o casal a confecionarem as famosas Queijadas, um doce que desfrutava durante os seus verões em Sintra.
O sucesso foi imediato e depressa a padaria se transformou em Pastelaria.
Ao longo dos 160 anos muito mudou mas também muita coisa ficou na mesma, tal como a qualidade dos produtos confecionadas e a própria família que se dedica a servir os seus clientes de todo o Mundo.
Na década de 40 enquanto grande parte do Mundo se destroçava, em Sintra nascia um novo tesouro.
Constância Luísa Cunha, filha da fundadora desenvolveu o Travesseiro, um pastel recheado com doce de ovos e com um toque amendoado, mas com o segredo tão bem guardado que apenas a família direta tem acesso à receita do recheio.
Hoje na quinta geração este mostra-se um raro caso de sobrevivência de um projeto familiar.

Outras Informações

  • Horário de Funcionamento

    Segunda-feira 09:00 - 20:00
    Terça-feira 09:00 - 20:00
    Quinta-feira 09:00 - 20:00
    Sexta-feira 09:00 - 20:00
    Sábado 09:00 - 20:00
    Domingo 09:00 - 20:00
    ESTÁ ABERTO09:00 - 20:00
    ---ENCERRA ÀS QUARTAS-FEIRAS---

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